Jardin des gourmands » Délices Sucrés

Sablés Express Halloween

Express... le temps manque quelquefois pour réaliser des petites gourmandises faites maison. Les pâtes à tarte toutes prêtes sont bien utiles : profitons-en ! Voici une idée simple et rapide sur le thème "Halloween" : des sablés en forme d'os, saupoudrés de sucre cristallisé et de paillette ...
Voir

Glace au Chocolat sans oeuf

Voici une glace au chocolat sans oeuf et sans sorbetière. N'hésitez pas à la réaliser : c'est rapide, simple et le résultat vous surprendra. Cette glace maison est délicieuse, à la fois onctueuse, bien équilibrée en sucre et doux en chocolat. On pourrait même dire qu'il s'agit là d'une g ...
Voir

Fondant Abricots et Amandes

Profitons des abricots, fruits de saison, pour réaliser ce moelleux avec sa couverture croquantes aux amandes effilées. Voici une belle recette rapide et simple à réaliser, parfaite pour les débutants en cuisine. Le fondant du gâteau et l'acidité des abricots cuits sont compensés par le c ...
Voir

Gâteau au lait concentré sucré

Le lait concentré sucré : vous connaissez ? je vous propose de réaliser un gâteau particulèrement souple et peu sucré avec cet ingrédient. Vous serez surpris du résultat : cette recette pourra même venir en remplacement du "Gâteau au yaourt" réputé si simple à réaliser. Les jeun ...
Voir

Gâteau croustillant aux fraises

Les fraises sont de retour : je vous propose de confectionner un gâteau à la fois croustillant comme une tarte et souple comme un gâteau ! C'est simple et rapide à réaliser. La particularité de cette recette : le beurre n'est pas inséré dans la préparation mais déposé sur le dessus just ...
Voir

Bugnes lyonnaises moelleuses

Voici une autre version des bugnes pour fêter Mardi gras : elles sont extra moelleuses, bien gonflées, légères, parfumées et tellement gourmandes ! Le résultat obtenu est très différent de nos bugnes de Provence plus croustillantes, appelées "ganses" (recette ici).Aujourd'hui, je v ...
Voir

Tourte Pommes, cannelle et Spéculoos

Des pommes, de la cannelle et quelques spéculoos :  il suffit de 3 ingrédients pour réaliser cette délicieuse tourte recouverte de  coeurs, une façon originale de dire à ceux qui l'a dégusteront qu'on les aime !La qualité des pommes est importante : pour ma part, je préfère les pommes C ...
Voir

Sablés Coeur rouge d’Amour

Des coeurs à dévorer : préparez ces biscuits d'amour dans la joie et la bonne humeur... Amusez-vous à offrir ces jolis sablés pour déclarer votre flamme : ils sont simples à confectionner et délicieux à déguster avec leur parfum de vanille. Un véritable coup de coeur pour la St Valenti ...
Voir

Kouglof l’ultime recette

Le kouglof est une brioche à pâte levée, une spécialité alsacienne à proposer au petit déjeuner du dimanche, au   goûter avec un chocolat chaud ou un thé aux épices.  Après plusieurs essais, j'ai sélectionné une recette de kouglof que l'on arrose d'un sirop au rhum. Il devient moell ...
Voir

Galette à la Crème d’amandes

Je vous propose une première recette pour fêter l'Epiphanie : une  belle Galette des Rois à la crème d'amandes torréfiées. Vite réalisée, cette galette séduit les plus gourmands : brillante, croustillante, généreuse avec sa garniture bien parfumée. C'est tout simplement délicieux :  V ...
Voir

Pandoro Express

Le Pandoro est un gâteau d'origine italienne (Vérone), à la forme haute et conique, évoquant une étoile à 8 branches. Il est particulièrement apprécié pour les fêtes de fin d'année. Chaque tranche coupée à l'horizontale représente une étoile, généreusement saupoudrée de sucre glace ...
Voir

Sablés Vitraux

Je vous propose de réaliser ces délicieux sablés "vitraux". Le coeur du biscuit est composé de bonbons acidulés aux multiples couleurs et saveurs. Une idée originale à suspendre à votre sapin pour le rendre gourmand ! Facile à réaliser, voici une recette que vous pourrez décliner avec tou ...
Voir

Biscuits aux épices

Ambiance de Noël : Je vous propose de préparer des biscuits aux épices. Vous pouvez les suspendre à votre arbre de Noël, les emballer joliment pour les offrir ou les présenter avec un bon chocolat chaud pour un goûter gourmand. Ces biscuits se décorent au gré de vos envies : avec des styl ...
Voir

Bûche Fondant Marron Chocolat

Si vous appréciez la crème de marron et le chocolat, réalisez cette bûche pour Noël. Un délicieux fondant sous une ganache croustillante ! Facile et rapide dans sa conception, elle se prépare bien à l'avance : elle n'en sera que meilleure. Son enrobage est réalisé avec les fameuses crê ...
Voir

Pain d’épices Express

Une idée pour vos cadeaux gourmands ou le petit-déjeuner de Noël : des pains d'épices individuels. Je vous propose une recette rapide pour 12 petits pains d'épices moelleux et parfumés à souhait. Privilégiez des ingrédients de qualité : un miel de fleur d'oranger ou de lavande, de la con ...
Voir

Biscuits Noix et Chocolat

Ces biscuits sont moelleux et fondants...une recette facile à réaliser en suivant bien les étapes de la préparation. La cuisson à four doux permet d'obtenir un moelleux incomparable, la vergeoise brune ajoute une délicieuse saveur caramélisée, les noix et le chocolat noir rendent ces biscuit ...
Voir

Brownie Chocolat-Cacahuètes

Pour les amateurs de chocolat au lait, je vous propose un brownie aux cacahuètes. Un croustillant surprenant, un moelleux exquis, ce brownie est irrésistible. Ce gâteau au chocolat est bien riche et gourmand : éviter de compter les calories pour le déguster avec plaisir ! Originaire des Etats ...
Voir

Halloween : Doigts de sorcière

Pour fêter Halloween, voici une recette de biscuits... à consommer uniquement ce jour là ! Petits et grands, n'ayons pas peur et amusons-nous à préparer ces doigts de sorcière  ! Recette et petit film d'animation pour vous expliquer en détail comment les réaliser : merci à Allrecipes.fr ...
Voir

Quatre-quarts aux pommes

Le quatre-quarts est un classique en pâtisserie, composé de 4 ingrédients de base en quantité égale : de la farine, du sucre, du beurre et des oeufs. Je vous propose une délicieuse version fruitée avec des pommes fondantes. Ce quatre-quarts devient un gâteau gourmand, d'une grande simplicit ...
Voir

Smoothie d’été

Se rafraichir en profitant des vitamines des fruits avec un smoothie : ananas, pêches, bananes, relevés de gingembre. Je vous propose en cette journée ensoleillée et chaude un smoothie à déguster bien frais dès le réveil ou dans la matinée, à l'ombre d'un bel arbre pour se protéger du sol ...
Voir
Page 1 of 612345...Last »

Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !