Jardin des gourmands » Cakes, Pain d'épices

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Bûche Fondant Marron Chocolat

Si vous appréciez la crème de marron et le chocolat, réalisez cette bûche pour Noël. Un délicieux fondant sous une ganache croustillante ! Facile et rapide dans sa conception, elle se prépare bien à l'avance : elle n'en sera que meilleure. Son enrobage est réalisé avec les fameuses crê ...
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Pain d’épices Express

Une idée pour vos cadeaux gourmands ou le petit-déjeuner de Noël : des pains d'épices individuels. Je vous propose une recette rapide pour 12 petits pains d'épices moelleux et parfumés à souhait. Privilégiez des ingrédients de qualité : un miel de fleur d'oranger ou de lavande, de la con ...
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Pain d'épices à l'orange JDG8

Pain d’épices aux oranges

Je vous propose ma recette préférée de pain d'épices, à la fois parfumé et moelleux : du miel, les zestes d'une orange, des écorces confites, des épices et de la vergeoise. Vous le dégusterez avec un chocolat chaud ! Il peut se conserver une semaine en se bonifiant. Voici ma recette personn ...
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MARBRE léger à la ricotta

Un marbré bien léger et chocolaté : pas de beurre dans cette recette mais plutôt de la ricotta. Au final, un cake extrêmement moelleux et fondant, à la saveur chocolaté prononcée. Une recette simple dans sa réalisation et bien allégée : la ricotta n'apporte que 167 calories/100g à la pla ...
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CAKE aux Pêches et Amandes

Un bon cake réalisé avec un fruit d'été : la pêche. Cette recette est facile à préparer et le résultat est très gourmand : le cake est très moelleux avec un délicieux gout de pêche et d'amandes. Ce cake pourra accompagner une compote aux fruits de saison, un smoothie ou un thé glacé. Voir
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CAKE aux Pralines roses

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce cake est un délice. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise, un bonbon fait d’une amande enrobée de sucre caramélisé. Les pralines apportent du croquant, du sucré et une jolie touche de rose à ce cake. Dans ce ...
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PAIN D’EPICES au citron

Le pain d'épices est à l'origine un pain au miel...puis au fil du temps, les recettes s'agrémentent d'épices multiples : cannelle, girofle, muscade, macis, badiane, cardamome, amandes, noisettes ou zestes d'agrumes. Voici une recette de pain d'épices au citron vite réalisée : il suffit de mé ...
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