Jardin des gourmands » Délices Sucrés

Smoothie Framboises-Pêches

Toujours très gourmands et pleins de vitamines, les smoothies sont rapides à préparer, permettent de consommer fruits ou légumes frais chaque jour. Ces boissons peuvent être dégustées à tous moments : au petit déjeuner, en dessert, pour le goûter ou lors d'une petite faim...alors ne pas h ...
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Clafoutis Abricots et Cranberry

Je vous propose un délicieux clafoutis aux abricots, cranberry et amandes. C'est une recette facile à réaliser pour profiter des fruits de saison : choisir de bons abricots parfumés et sucrés pour cette préparation. Les cranberry et les amandes effilées apportent une note vitaminée et craqua ...
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CHOUX à la Crème de café -Vidéo

Voici la vidéo pour une recette excessivement gourmande : des petits Choux à la Crème de café pour CARTE NOIRE. La vidéo détaille bien la préparation des choux, de la crème et du glaçage. Les choux peuvent être préparés la veille, la crème et le glaçage le jour même. Cette vidéo est ...
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Smoothie Fraises Banane

Je vous propose un Smoothie aux fraises et à la banane : un pur concentré de vitamines, simple à préparer avec des fruits frais et de saison.  L'ajout de glaçons au moment de la préparation permet de consommer cette boisson bien fraîche. Un smoothie bien-être à consommer sans modération ! ...
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GATEAU au Yaourt à la Vanille

Le Gâteau au Yaourt est une des recettes les plus populaires : la réussite est toujours garantie avec une préparation facile. Pour améliorer cette recette, réalisez-la avec de la farine de Gruau. Le résultat est surprenant : le gâteau est léger, bien gonflé, très moelleux et conserve bien ...
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TAPIOCA au SOJA et CHOCOLAT

Voici un dessert léger et sans gluten : Une crème de Tapioca au lait de soja et au chocolat. La préparation est réalisée en moins de 10 minutes. Ces verrines surprendront par leur légèreté, pour finir agréablement un repas estival, lors d'un brunch ou encore pour composer un café gourmand. ...
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CAKE aux Pralines roses

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce cake est un délice. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise, un bonbon fait d’une amande enrobée de sucre caramélisé. Les pralines apportent du croquant, du sucré et une jolie touche de rose à ce cake. Dans ce ...
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UN DEJEUNER DE SOLEIL : Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire. Edda Onorato est une passionnée de cuisine, d'origine italienne. Elle nous transmet avec son blog, une série de recettes simples, fraîches et ensoleillées mais plus encore... Edda nous raconte l'histoire des ...
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CREMEUX de NOUGAT aux FRAISES

C'est la saison des fraises : profitons-en pour choisir de belles variétés parfumées et se faire plaisir ! Ce Crémeux de Nougat aux Fraises est délicieux, frais et coloré. Il peut se préparer à l'avance et termine agréablement un repas de printemps. J'ai réduit la quantité de sucre de cet ...
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Un délice fruité, léger et gourmand : je vous propose une recette de Panna cotta au lait d'amande agrémentée d'une compotée de poires au miel et à la vanille. Sans lait, sans oeufs, sans gluten, cet entremet sera apprécié par tous. Cette panna cotta a besoin de 4 heures de repos au frais a ...
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FONDANT léger au Chocolat

J'avoue avoir craqué pour ce fondant : sans beurre ni farine, c'est le dessert gourmand idéal pour ne pas culpabiliser ! Léger et aérien comme une mousse au chocolat, il se prépare la veille. J'ai découvert cette recette sur Le YUMMY Blog : que faire avec de la ricotta ? proposé par l ...
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Clafoutis à la Mangue

Christophe FELDER : Découverte d'une recette de chef : voici une recette d'un Clafoutis à la mangue et à la fleur d'oranger. L'alliance de la mangue, de l'orange confite, de la fleur d'oranger et du cacao est très réussie. A la fois fruité et onctueux, ce dessert d'une réalisation rapi ...
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BRICKS Pignons de pin et Ricotta

Voici une recette toute simple à réaliser : des Bricks aux pignons de pin et à la ricotta. Les feuilles de brick apportent le côté croustillant, la préparation à base de ricotta apparents le côté moelleux. Ces gourmandises sont parfumées aux zestes de citron et aussitôt sorties du four so ...
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Gâteau roulé à la Confiture

Voici un gâteau roulé à la confiture. Cette incontournable recette de gâteau a toujours beaucoup de succès. D'une réalisation rapide et facile, il peut être fourré selon ses envies et les occasions : confiture, crème, mousse. Ce classique des goûters d'enfance devient festif grâce à une ...
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FONDANT Chocolat et Crème de marrons

Si vous êtes amateur de chocolat, vous allez déguster ! Je vais vous proposer, tout au long de cette année, une série de recettes au chocolat, sous forme de fondants, moelleux, cakes, tartes ou mousses. Le choix est vaste et toujours très gourmand. Je vous proposerai mes recettes régulièremen ...
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Riz au lait vanillé

Le Riz au lait est un dessert très gourmand, qui plait aux petits comme aux grands. Sa réussite dépend de plusieurs éléments : la variété de riz, la quantité de lait, la qualité de la vanille et la cuisson. Le résultat : un dessert onctueux, bien parfumé qui se déguste pour le plaisir en ...
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Gâteau aux Noisettes

YUMMY DAY Birthday : Je participe aujourd'hui à la fiesta virtuelle du YUMMY Magazine pour fêter ses 4 ans. J'ai préparé un gâteau aux noisettes : léger, peu sucré et festif. L'équipe de YUMMY Magazine sélectionne certaines recettes proposées par les blogueurs culinaires. Pour déc ...
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Crumble Pralines et Pommes

Des pralines, des pommes : voici une recette de Crumble très gourmand, à la fois croustillant et fondant. C'est un dessert qui se prépare rapidement et doit cuire doucement pour que les fruits soient fondants. Bonne dégustation !Télécharger le pdf de la recetteIngrédients : pour ...
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Crêpes gourmandes

Pierre HERME : Découverte d'une recette de Chef : Voici une recette de crêpes. Elles sont légères, délicieusement parfumées, toujours moelleuses et fondantes... Préparez la pâte à l'avance, sortez vos crêpières et réalisez ces délices... A consommer pour le plaisir à la Chandel ...
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CARAMEL au beurre salé

Cette délicieuse préparation pourra garnir des crêpes, tartiner une brioche, s'étaler sur le fond de pâte d'une tarte aux pommes : son utilisation est multiple. Ce Caramel au beurre salé pourra devenir un coulis pour napper gâteaux ou glaces en ajoutant plus de crème. Merci Anastasia de nou ...
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