Jardin des gourmands » Délices Sucrés

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TARTE aux Pommes « Adeline »

Un grand merci à mémé Adeline pour cette belle recette de famille. Entre tarte et gâteau, cette recette associe les pommes et la confiture de fruits rouges pour un goûter délicieux en toute simplicité... Vite préparée, sa réussite dépend cependant de la variété des pommes choisies : po ...
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TARTE aux Pruneaux et Rhum

Voici une tarte délicieuse aux pruneaux et aux pommes, parfumée au rhum. Les pruneaux macèrent une nuit dans du rhum. Le lendemain, la recette se poursuit avec la préparation des pommes. Aucun ajout de sucre pour alléger cette recette sans nuire cependant au résultat final : très gourmand, ...
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Petits GATEAUX Chocolat-Citron

Citron, chocolat blanc... Une soudaine envie de petits gâteaux bien souples et délicieux ...Comment résister ? Ces petits gâteaux seront appréciés lors d'un goûter, d'un café gourmand,  en accompagnement d'un thé aromatisé à la bergamote. Cette recette, réalisée en un tour de main, est ...
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MUFFINS aux Cranberries

Les recettes de muffins sont nombreuses et variées, toujours gourmandes et rapides à préparer : ils ont vraiment tout pour plaire ! cette fois-ci, je vous propose des muffins à base de cranberries et recouverts d'un glaçage "royal" à la BARBE A PAPA, un parfum qui rappelle des souvenirs d'e ...
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COOKIES M&M S3_0

COOKIES aux M&M’s

Associer des "M&M's" à une préparation de base de "Cookies" donne du croquant et de la couleur. Parce qu'un gourmand n'a pas d'âge, ces cookies plairont aux petits et aux grands ... et pour fêter tous les évènements, prenez un peu de temps pour découvrir des idées cadeaux et des surpris ...
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COOKIES MUESLI S2_0

COOKIES au Muesli et Chocolat noir

Ces cookies sont  "croquants, moelleux et dorés"...C'est le muesli qui apporte la touche de croquant. La vergeoise blonde ajoute du moelleux et une belle coloration dorée à ce petit biscuit. Et bien sûr, l'ingrédient indispensable pour tous les cookies : de bons morceaux de chocolat au choix ...
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SABLES à l’Anis

De petits sablés croquants à l'anis vert qui rappellent les Canistrelli corse : une recette facile, rapide et très parfumée. Ces sablés accompagneront un café gourmand, un thé parfumé, une salade de fruits, ils sont délicieux et se conservent longtemps dans une boite en métal.  ...
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BASBOUSSAS à la Fleur d’Oranger

Voici une délicieuse gourmandise : le basboussa. Gâteau d'origine méditerranéenne, fait à base de semoule, le basboussa est souvent agrémenté d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de Rose. Riche en saveur, il accompagne agréablement une salade de fruits, du fromage blanc ou un th ...
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TARTE AUX POMMES 1 73s

TARTE RUSTIQUE aux Pommes

Voici une délicieuse tarte aux pommes, toute simple, toute rustique, toute savoureuse...un peu de poudre d'amandes, un peu de sucre vanillé, des pommes fondantes et une délicate gelée de pommes pour la rendre toute brillante et encore plus gourmande !                      ...
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FINANCIERS PRALIN S3_0

FINANCIERS PRALINES

Les financiers sont d'agréables petits gâteaux, très rapides à préparer pour accompagner un café gourmand, un chocolat chaud, un thé aromatisé, un goûter d'enfant. De multiples ingrédients peuvent s'ajouter à la préparation à base de blancs d'œufs pour varier à l'infini les saveurs ...
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Moelleux à la Ricotta

Voici la recette d'un bon gâteau moelleux, très gourmand avec ses pépites de chocolat. La ricotta mélangée à la préparation de base lui confère une très agréable souplesse : c'est un "moelleux". Diverses versions sont possibles en utilisant d'autres variétés de chocolat : noir, au lait ...
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MUFFINS façon DOUGHNUT 73 2

MUFFINS façon Donut

Cette recette simple à réaliser est très appétissante. J'ai volontairement réduit le sucre et le beurre dans la préparation de base pour compenser avec la couverture façon "Donut" c'est-à-dire beurre fondu et sucre vanillé. Ces muffins restent moelleux longtemps : une pure gourmandise pour ...
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