risotto 5

RISOTTO Gorgonzola et Poires

Je vous propose un bon risotto aux poires et au gorgonzola : ce fromage persillé italien, au lait de vache et à pâte molle, est originaire de Lombardie. Son parfum est riche, son goût piquant, sa meilleure saison est l'automne. Associé à des poires, aux saveurs douces et sucrées, ce risotto e ...
Voir

Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !