Agneau et pommes de terre au four

Profitez de l'agneau, une viande de printemps et des fêtes de Pâques, pour réaliser cette recette simple et merveilleusement parfumée. L'agneau entourée de pommes de terre nouvelles va cuire doucement et s'imprégner des herbes aromatiques qui l'accompagnent : romarin, sauge, laurier... un plat ...
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Gigot d’agneau roti

Un produit traditionnel pour Pâques : l'Agneau. Profitez de cette viande goûteuse pour la préparer tout simplement au four et la parfumer avec des herbes de Provence :  thym,  romarin et ail. Accompagnée de pommes de terre grenaille qui vont s'imbiber du jus de l'agneau lors de la cuisson, c'e ...
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BAECKEOFFE

Le Baeckeoffe est une terrine en terre cuite émaillée qui signifie "le four du boulanger". Il a donné son nom à la recette traditionnelle alsacienne à base de 3 viandes différentes,  de légumes dont principalement des pommes de terre, des oignons et du vin blanc d'Alsace. Le tout cuit doucem ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !