Frites Butternut au four

Saines-gourmandises.fr.... Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire : Voici une recette rapide à réaliser, qui met en valeur la délicieuse courge Butternut en version frites. C'est une nouvelle façon de consommer ce légume, badigeonné d'un mélange de concentré de tomates, d'h ...
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Brioche des Rois en Provence

VARIATIONS GOURMANDES... Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire.Si vous avez envie d'une excellente Brioche des Rois comme on les aime en Provence, c'est celle-ci. Souple, parfumée à la fleur d'Oranger, garnie de fruits confits, elle est simple à réaliser : suivez ...
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Réussir un Risotto

Ce délicieux plat italien séduit toujours par son onctuosité, sa générosité et ses innombrables combinaisons : risotto de viande, de poissons, de légumes, à la truffe, aux langoustines...Ce plat unique et familial est toujours apprécié par les gourmets ! Pour réussir un risotto, il faut s ...
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Ambiance Babyshower

Je vous propose de découvrir une fête prénatale, en l'honneur de la future maman, appelée Babyshower. Réalisée au dernier trimestre de la grossesse, cette fête rassemble les meilleures amies et membres de la famille (féminines) pour fêter l'arrivée du futur bébé. Des jeux, un lunch sal ...
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Réussir la Crème brûlée

La crème brûlée est (presque) un dessert incontournable. Facile et rapide à préparer, la recette de base comporte pourtant des règles bien précises pour la réussir à coup sûr. Testée plusieurs fois, voici ma recette : avec sa fine couche caramélisée qui dévoile une crème fine, onctueu ...
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L’IRRESISTIBLE aux fruits rouges

J'EN REPRENDRAI BIEN UN BOUT..Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire. Je vous présente un blog culinaire que j'apprécie particulièrement pour ses belles recettes de gâteau. N'hésitez pas à suivre Isabelle, une lyonnaise de talent. Ses gâteaux sont magnifiqu ...
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La Tapenade secrète de Valérie

 C'EST MA FOURNEE : Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire. Je tiens à vous faire découvrir un blog culinaire sans pareil : celui de Valérie. Sa spécialité : nous aider à réaliser des recettes de Chef avec pour chacune d'elle, un "pas à pas" en photos très ...
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La MENTHE

La MENTHE

Jardin-des-gourmands.com.... à la découverte des herbes La MENTHE.C'est une plante qui peut être cultivée comme plante aromatique, ornementale ou médicinale.La Menthe poivrée est cultivée pour les besoins pharmaceutiques (notamment contre les démangeaisons). Elle co ...
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Le Piment d’Espelette

 Jardin-des-gourmands.com.... à la découverte des épices Le PIMENT D'ESPELETTE.Le piment d'Espelette est cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Son appellation d'origine est liée à la commune d'Espelette.Depuis juin 2000, le Piment d'Espelett ...
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La CORIANDRE

 Jardin-des-gourmands.com.... à la découverte des herbes : La CORIANDRE.La coriandre est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires. Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en ...
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UN DEJEUNER DE SOLEIL : Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire. Edda Onorato est une passionnée de cuisine, d'origine italienne. Elle nous transmet avec son blog, une série de recettes simples, fraîches et ensoleillées mais plus encore... Edda nous raconte l'histoire des ...
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Le PERSIL

Jardin des Gourmands à la découverte des herbes : Le PERSIL. Le Persil est une plante potagère et médicinale.Les bienfaits du Persil sont nombreux. Comme principales qualités, il est à noter qu'il est dépuratif, stimulant, diurétique et très riche en vitamines C et A ainsi qu'en se ...
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Le ROMARIN

Jardin des Gourmands à la découverte des herbes : Le ROMARIN. Comme toutes les plantes aromatiques, le Romarin possède des vertus médicinales.Les bienfaits du Romarin sont étendues : Les Grecs utilisaient le romarin pour renforcer la mémoire, il s'avère qu'il possède une action antisp ...
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Les Baies de Sichuan

Jardin-des-gourmands.com... à la découverte des épices : les baies de Sichuan.  Aussi appelées poivre du Sichuan, parfois poivre chinois, cette épice asiatique est tirée de la coque du fruit de diverses espèces d'arbustes de la famille des raturées (agrumes).Malg ...
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Les Ustensiles de cuisine

Voici une liste d'ustensiles de cuisine bien pratiques au quotidien. Je vous recommande de privilégier la qualité lors de chaque achat : vous aurez du plaisir à cuisiner et votre investissement sera durable.A vous de choisir, de sélectionner et d'acheter progressivement vos ustensiles de cuisine ...
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Le Matériel de Cuisine

Voici une liste de matériel de cuisine qui me semble indispensable (ou presque). Je vous recommande une seule chose : privilégier la qualité.Vous aurez du plaisir à cuisiner et votre investissement sera durable. A vous de choisir, de sélectionner et d'acheter progressivement votre matériel de ...
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Livres Edda Onorato

 Jardin-des-gourmands.com... côté Livres : Edda ONORATO du blog culinaire "Un déjeuner de soleil" a écrit 2 ouvrages : des recettes ensoleillées franco-italiennes écrites par une blogueuse de talent. N’hésitez pas à compléter votre bibliothèque culinaire avec ces 2 ...
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L’ULTIME REFERENCE

Un livre de 799 pages, une bible : 210 recettes, 3200 photos...un livre sublime avec des recettes accessibles à tous les amateurs de cuisine : PATISSERIE ! de Christophe Felder.Avec Christophe FELDER, les leçons de patisserie se réalisent pas à pas et en gestes grâce à des milliers de photos : ...
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MANGER BOUGER

Cuisiner et manger  toutes vos réalisations culinaires : c'est important.Bouger : c'est aussi important.Cliquer sur le lien du site officiel ci-après :Ce site officiel est bien organisé : Vous y retrouverez toutes les notions de base pour bien manger et bouger plus.Voir

YUMMY MAGAZINE

YUMMY MAGAZINE, le magazine de cuisine des blogs culinaires. CONCEPT : Yummy Magazine est un magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogueuses culinaires. Chroniqueuses et blogueuses partagent ses colonnes afin de proposer toujours plus de recettes de cuisine gourmande ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !