Madeleines express JDG4

Madeleines Express

Vite, des madeleines à la vanille pour le goûter. Voici ma recette pour 2 fournées de ces petits gâteaux souples et parfumés : le miel apporte le moelleux et les petits grains de sucre du croquant. Des madeleines irrésistibles, à déguster dès la sortie du four pour les plus impatients ! Voir
GIGOT D'AGNEAU AUX HERBES DE PROVENCE JDG9

Gigot d’agneau roti

Un produit traditionnel pour Pâques : l'Agneau. Profitez de cette viande goûteuse pour la préparer tout simplement au four et la parfumer avec des herbes de Provence :  thym,  romarin et ail. Accompagnée de pommes de terre grenaille qui vont s'imbiber du jus de l'agneau lors de la cuisson, c'e ...
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Agneau Pascal JDG2

Agneau de Pâques

Voici un "Lamala" qui veut dire "petit agneau Pascal". De tradition alsacienne, ce gâteau est proposé pour le petit déjeuner à Pâques. Moelleux et parfumé à la vanille, il accompagne un chocolat chaud, un thé ou un café matinal avec miel ou confiture. Je vous propose ma recette... avec le ...
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Pâques JDG2

Idées recettes : Pâques

Pâques n'est pas seulement une fête religieuse : c'est également une fête païenne qui fête le retour du Printemps, de la renaissance et de la lumière après le froid de l'hiver. Une occasion de se réunir autour d'une bonne table avec des produits de saison : les oeufs, l'agneau en particuli ...
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financier-geant-jdg4

Financier géant aux fruits rouges

Il vous reste des blancs d'oeufs : pensez à réaliser des Financiers. Une recette a attiré mon attention : un Financier Géant aux fruits rouges. Quel régal ! Ce financier est très fruité, au bon goût de noisette, bien équilibré entre l'acidité des fruits rouges et le sucre. J'ai juste un p ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !