SAUMON SAUCE MOJO 3 JDG1

Saumon Sauce Mojo express

La sauce "Mojo" à base de poivrons est typique des îles Canaries : viandes blanches ou poissons sont relevés avec différents types de Mojo. Je vous propose un Mojo rouge en mode express très concentré et parfumé pour accompagner du saumon frais. Le paprika remplace avantageusement le poivro ...
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Dos de Cabillaud, Sauce Vierge

La Sauce vierge est remplie de saveurs méditerranéennes : tomates, huile d'olive, cebette, basilic, citron... et ail selon vous aimez. Cette préparation accompagne à merveille les poissons blancs ou viandes grillées. Elle fait aussi honneur aux pâtes. Vous pouvez également tartiner cette sa ...
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Pêches pochées Vanille Framboise

Un dessert léger et fruité qui fait son effet : à servir bien frais pour se régaler à la fin d'un repas estival. Je vous propose des pêches parfumées, pochées dans un sirop léger à la vanille, accompagnées d'un coulis de framboises. Le pochage des pêches se prépare quelques heures à l ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !