bugnes moelleuses JG10

Newsletter 3 Spéciale Mardi gras

Mardi gras est une période festive : c'est l'occasion de participer au Carnaval et se déguiser. C'est aussi le moment de profiter de cette fête qui annonce la fin de l'hiver pour se régaler : chaque région a ses traditions. Réalisez des beignets en tous genres, des crêpes, des gaufres, ...
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Colorful confetti and air streamer on rustic wooden table with bokeh
Je vous propose une sélection spéciale pour réaliser vos goûters festifs en cette période de Carnaval, ou pour d'autres moments de l'année. N'hésitez pas à accompagner vos préparations de fruits frais, smoothies et plus généralement, à consommer les fritures avec modération. Pour qu'u ...
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bugnes moelleuses JG11

Bugnes lyonnaises moelleuses

Voici une autre version des bugnes pour fêter Mardi gras : elles sont extra moelleuses, bien gonflées, légères, parfumées et tellement gourmandes ! Le résultat obtenu est très différent de nos bugnes de Provence plus croustillantes, appelées "ganses" (recette ici).Aujourd'hui, je v ...
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Boulettes Veau au Chorizo JG3

Boulettes de Veau au chorizo

Aujourd'hui je vous propose des boulettes à la viande de veau, relevées de chorizo. A la fois légères et parfumées, elles feront merveille servies avec des graines de couscous, des pâtes ou du riz. Selon vos goûts, vous choisirez un chorizo de qualité doux ou fort. Ces boulettes de veau peuv ...
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cjg

Les produits de FEVRIER

Privilégiez les produits de saison ! Vous n'y trouverez que des avantages : de meilleures qualités gustatives, des produits pleins de vitamines, des prix plus intéressants. Pour vous aider à faire votre choix, voici les listes de légumes, fruits, poissons, viandes et fromages sur les étals des ...
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St Valentin JG2

Newsletter 2 Spéciale Solo ou Duo

En Février, il fait encore froid dehors. Restez au chaud et prenez le temps de confectionner des recettes simples et gourmandes avec plaisir. Brownie, crumble, sablés, tourte... pour séduire par vos talents culinaires, partager avec l'élu(e) de votre coeur, profiter d'un brunch câlin du dimanc ...
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newsletter-2-livres
Pour le 14 février, je vous ai concocté une sélection de livres de cuisine à petit budget autour de repas gourmands, en solo ou à partager.Les livres de cuisine, c’est ma grande passion ! J’ai toujours adoré flâner en librairie et petit à petit, mes armoires se sont bien remplies…Cette ...
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Tourte Pommes Spéculos JG10

Tourte Pommes, cannelle et Spéculoos

Des pommes, de la cannelle et quelques spéculoos :  il suffit de 3 ingrédients pour réaliser cette délicieuse tourte recouverte de  coeurs, une façon originale de dire à ceux qui l'a dégusteront qu'on les aime !La qualité des pommes est importante : pour ma part, je préfère les pommes C ...
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Biscuits d'amour JG2

Sablés Coeur rouge d’Amour

Des coeurs à dévorer : préparez ces biscuits d'amour dans la joie et la bonne humeur... Amusez-vous à offrir ces jolis sablés pour déclarer votre flamme : ils sont simples à confectionner et délicieux à déguster avec leur parfum de vanille. Un véritable coup de coeur pour la St Valenti ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !