Newsletter 4 Vive le Printemps

En mars, nous fêtons le retour du Printemps : les températures sont plus douces et les journées s'allongent. Au jardin, tout reverdit et les arbres fruitiers sont en fleurs. Avec les beaux jours, nous avons envie d'une cuisine légère et colorée, riche en fruits et légumes.Profitons-en pour pr ...
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Le Printemps est là et l'envie d'être en extérieur aussi... Que ce soit pour un pique-nique en forêt, un apéro en terrasse ou un repas les pieds dans l'herbe, c'est le moment de prendre le soleil ! Pour accompagner les recettes que vous choisirez, voici une sélection de mes envies (colorée ...
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Index Les Fondamentaux

Retrouvez ici l’index de mes  articles "Les Fondamentaux" : je vous propose ici des billets complets vous apportant un maximum d'information sur un sujet en cuisine. N'hésitez pas à me faire part de vos expériences. ...
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Chou-fleur gratiné aux lardons

Je vous propose d'accommoder d'une façon originale un produit de saison : le chou-fleur. Une délicieuse sauce parfumée vient recouvrir le chou-fleur cuit à la vapeur : c'est simple et rapide à préparer. Les allergiques aux produits laitiers pourront avantageusement utiliser de la crème de soj ...
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Les produits de MARS

Privilégiez les produits de saison ! Vous n'y trouverez que des avantages : de meilleures qualités gustatives, des produits pleins de vitamines, des prix plus intéressants. Pour vous aider à faire votre choix, voici les listes de légumes, fruits, poissons, viandes et fromages sur les étals des ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !