Jardin des gourmands » cannelle

Biscuits aux dattes

Les petits Biscuits de Noël : Un mariage parfait entre les dattes, les épices et le sucre de canne Rapadura pour ces petits biscuits. Ils sont à la fois croustillants tout en conservant leur moelleux à l'intérieur.Le sucre Rapadura apporte son parfum de réglisse caramélisé. On le tro ...
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Christmas Cake

Les fêtes de fin d'année arrivent : je vous propose ma version du Christmas Cake. Essentiellement riches en fruits secs et en épices, ce gâteau est dense, bien imbibé de l'alcool de son choix : Rhum (mon préféré), Grand Marnier, Cognac, Amaretto, Whisky, Brandy... c'est tellement bon !Le Chr ...
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Sablés Citron et Amandes

Les petits Biscuits de Noël : De nouveaux petits sablés à la saveur délicate pour accompagner un thé, un café gourmand ou offrir. De délicieux parfums de citron, d'amandes torréfiées et de cannelle ensoleillent ces petits biscuits fondants à souhait. J'ai réalisé ces sablés à l' ...
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Curry de crevettes, coco, banane

C'est la bonne période pour consommer des crustacés. Aujourd'hui, je vous propose un plat sucré-salé d'une préparation simple et rapide : en 20 minutes, réalisez ce curry de crevettes au lait de coco et banane.Les crevettes roses sont peu caloriques et riches en protéines. Privilégiez les va ...
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Tourte Pommes, cannelle et Spéculoos

Des pommes, de la cannelle et quelques spéculoos :  il suffit de 3 ingrédients pour réaliser cette délicieuse tourte recouverte de  coeurs, une façon originale de dire à ceux qui l'a dégusteront qu'on les aime !La qualité des pommes est importante : pour ma part, je préfère les pommes C ...
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Sablés Vitraux

Je vous propose de réaliser ces délicieux sablés "vitraux". Le coeur du biscuit est composé de bonbons acidulés aux multiples couleurs et saveurs. Une idée originale à suspendre à votre sapin pour le rendre gourmand ! Facile à réaliser, voici une recette que vous pourrez décliner avec tou ...
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Coulis de Speculoos

Pour aromatiser un fromage blanc, garnir des crèpes, des pancakes, des gaufres, pour verser sur une glace à la vanille : je vous propose un délicieux coulis aux Spéculoos. Ce petit biscuit d'origine belge est traditionnellement parfumé à la cannelle. Sa texture est à la fois croquante et fond ...
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Muffins Pommes et cannelle

De délicieux muffins à la pomme et à la cannelle pour les goûters d'automne : ces petits gâteaux vous feront craquer. D'un moelleux exceptionnel, ces muffins sont relevés par la cannelle qui apporte son côté doux et parfumé. Il ne vous faudra qu'une quinzaine de minutes pour préparer ces d ...
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Bouchées Chocolat – Cannelle

Voici une recette incontournable parmi la grande variété de petits gâteaux secs : les Bouchées au Chocolat et à la Cannelle. Chaque fin d'année, cette recette a toujours du succès lors des cadeaux gourmands. L'association de chocolat et cannelle est parfaite. N'hésitez pas à réaliser cette ...
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Jardin des Gourmands

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