Jardin des gourmands » chocolat

Bûche Fondant Marron Chocolat

Si vous appréciez la crème de marron et le chocolat, réalisez cette bûche pour Noël. Un délicieux fondant sous une ganache croustillante ! Facile et rapide dans sa conception, elle se prépare bien à l'avance : elle n'en sera que meilleure. Son enrobage est réalisé avec les fameuses crê ...
Voir

Biscuits Noix et Chocolat

Ces biscuits sont moelleux et fondants...une recette facile à réaliser en suivant bien les étapes de la préparation. La cuisson à four doux permet d'obtenir un moelleux incomparable, la vergeoise brune ajoute une délicieuse saveur caramélisée, les noix et le chocolat noir rendent ces biscuit ...
Voir

Brownie Chocolat-Cacahuètes

Pour les amateurs de chocolat au lait, je vous propose un brownie aux cacahuètes. Un croustillant surprenant, un moelleux exquis, ce brownie est irrésistible. Ce gâteau au chocolat est bien riche et gourmand : éviter de compter les calories pour le déguster avec plaisir ! Originaire des Etats ...
Voir

Brownie au Sirop d’érable et Noisettes

Vous allez fondre de plaisir devant ce Brownie : les noisettes et le pralin le rendent croustillant, le sirop d'érable apporte une note douce et le chocolat dévoile ses meilleurs arômes associés au beurre salé. L'équilibre est parfait : à réaliser avec amour !  Télécharger le pdf de la ...
Voir

Roses des sables

Je vous propose des Roses des sables, une gourmandise au chocolat incontournable. Je me suis inspirée de la délicieuse recette de Christophe FELDER avec quelques nuances : un peu plus d'abricots secs, moins de sucre... Il suffit de  fondre le chocolat et de le mélanger aux pétales de maïs et a ...
Voir

Halloween : Muffins araignées

HALLOWEEN : c'est une occasion pour créer des gourmandises amusantes et surprenantes, avec des recettes classiques. Oh la la ! UNE INVASION D'ARAIGNEES au chocolat, avec leurs yeux de DRAGIBUS qui nous fixent...Allez, tous en cuisine ! avec les enfants pour réaliser cette préparation pour le 31 o ...
Voir

Marbré léger à la ricotta

Un marbré bien léger et chocolaté : pas de beurre dans cette recette mais plutôt de la ricotta. Au final, un cake extrêmement moelleux et fondant, à la saveur chocolaté prononcée. Une recette simple dans sa réalisation et bien allégée : la ricotta n'apporte que 167 calories/100g à la pla ...
Voir

Cookie géant

Envie d'un grand biscuit ? Je vous propose ce cookie géant, à partager entre gourmands. Un bon chocolat noir, du pralin pour ajouter une touche de croustillant et une dizaine de minutes de préparation avant d'enfourner. Voici un délicieux cookie à découper en petites parts et à déguster avec ...
Voir

CREMES légères au Chocolat

Sans gluten et sans oeufs, ces crèmes légères au chocolat sont bien délicieuses. Voici un dessert fort en chocolat pour les plus gourmands. La préparation se réalise en une quinzaine de minutes à peine, avant de les mettre au frais. Les déguster avec des petits biscuits est un vrai délice ! ...
Voir

L’IRRESISTIBLE aux fruits rouges

J'EN REPRENDRAI BIEN UN BOUT..Jardin-des-gourmands.com... Côté blog culinaire. Je vous présente un blog culinaire que j'apprécie particulièrement pour ses belles recettes de gâteau. N'hésitez pas à suivre Isabelle, une lyonnaise de talent. Ses gâteaux sont magnifiqu ...
Voir

TAPIOCA au SOJA et CHOCOLAT

Voici un dessert léger et sans gluten : Une crème de Tapioca au lait de soja et au chocolat. La préparation est réalisée en moins de 10 minutes. Ces verrines surprendront par leur légèreté, pour finir agréablement un repas estival, lors d'un brunch ou encore pour composer un café gourmand. ...
Voir

FONDANT léger au Chocolat

J'avoue avoir craqué pour ce fondant : sans beurre ni farine, c'est le dessert gourmand idéal pour ne pas culpabiliser ! Léger et aérien comme une mousse au chocolat, il se prépare la veille. J'ai découvert cette recette sur Le YUMMY Blog : que faire avec de la ricotta ? proposé par l ...
Voir

FONDANT Chocolat et Crème de marrons

Si vous êtes amateur de chocolat, vous allez déguster ! Je vais vous proposer, tout au long de cette année, une série de recettes au chocolat, sous forme de fondants, moelleux, cakes, tartes ou mousses. Le choix est vaste et toujours très gourmand. Je vous proposerai mes recettes régulièremen ...
Voir

Mousse au Chocolat

Sans Oeuf, sans Sucre... Vive la Mousse au Chocolat. Cela paraît incroyable et pourtant.. pour les allergiques aux oeufs ou pour maitriser ses apports en sucre... voici une recette pour se faire plaisir. Cette préparation au chocolat est onctueuse, légère et vite préparée. Allez ! en cuisine p ...
Voir

Bouchées Chocolat – Cannelle

Voici une recette incontournable parmi la grande variété de petits gâteaux secs : les Bouchées au Chocolat et à la Cannelle. Chaque fin d'année, cette recette a toujours du succès lors des cadeaux gourmands. L'association de chocolat et cannelle est parfaite. N'hésitez pas à réaliser cette ...
Voir

Bouchées au Riz Soufflé

Ces petites bouchées au riz soufflé sont à la fois croustillantes et fondantes. Utiliser une chocolat et une pâte à tartiner de bonne qualité, elles ne seront que meilleures. Ces gourmandises pourront être emballées individuellement pour offrir ou présenter avec un café gourmand. La prépa ...
Voir

Sablés au Chocolat noir

Biscuits fondants par excellence, les sablés sont très simples à réaliser. Ils seront pleinement appréciés par les amateurs de chocolat noir corsé. Ces petits sablés pourront accompagner avec du fromage blanc, un thé aromatisé aux agrumes, une salade de fruits, une panna cotta à la vanill ...
Voir

Brownie aux Noix

LA super recette d'Anne-Catherine (elle se reconnaitra) : merci pour ce brownie si souvent partagé et apprécié par toute l'équipe de gourmands au bureau ... la preuve : une boite pleine de brownies le matin.... et vide le soir. Evidemment, on peut culpabiliser : chocolat, beurre, sucre... commen ...
Voir

Cakes Pops au Pralin

Encore une recette de bouchées sucrées : cette version associe la poudre de noisette, le pralin et le chocolat noir. Il est nécessaire de posséder un moule à "Cake Pops" pour réaliser de belles bouchées bien sphériques qui séduiront les gourmands lors d'un goûter, un anniversaire ou un l ...
Voir

Cookies au Carambar-Chocolat blanc

Encore une belle recette de cookies... le choix est très large. Ce petit biscuit, à la fois croquant et moelleux, est toujours gourmand et délicieux : alors pourquoi hésiter ! Cette version allie du chocolat blanc, du muesli et le caramel des CARAMBAR. Le tout donne une note croustillante ...
Voir
Page 1 of 212

Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !