Jardin des gourmands » herbes provence

Pois chiches grillés au four

Voici une recette simple à réaliser avec une légumineuse riche en fibres et protéines : les pois chiches. Cuits au four, enrobés d'épices, les pois chiches deviennent étonnamment croustillants. Les variantes sont infinies selon vos envies et goûts. L'utilisation d'herbes aromatiques fraîche ...
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Poivrons grillés au four

Voici un incontournable dans le Sud de la France dès l'arrivée des beaux jours : les poivrons grillés. A servir au choix, en antipasti, sur des tranches de pain grillé, dans une salade composée, en garniture d'un poisson ou d'une viande blanche. Un petit bonheur tout simplement à déguster ti ...
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Mini Cakes Olives Féta

Préparés en moins de 10 mn, voici des mini cakes aux olives, à la Féta et aux herbes de Provence à proposer pour vos apéritifs d'été ou vos buffets dinatoires. Une recette toute simple à réaliser dans un moule souple à petites portions pour un démoulage facile. Télécharger le pdf d ...
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