orange confite

Gâteau de polenta aux Pommes

En Italie, la semoule de maïs ou polenta s’emploie en plats salés ou sucrés. Aujourd’hui, j’ai craqué pour un généreux

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Stollen ou Pain de Noël express

Pour la période hivernale, j’avais envie de préparer un Stollen. C’est un pain de Noël traditionnel allemand composé de fruits

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Pain d’épices aux oranges

Je vous propose ma recette préférée de pain d’épices, à la fois parfumé et moelleux : du miel, les zestes

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