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Saumon Sauce Mojo express

La sauce "Mojo" à base de poivrons est typique des îles Canaries : viandes blanches ou poissons sont relevés avec différents types de Mojo. Je vous propose un Mojo rouge en mode express très concentré et parfumé pour accompagner du saumon frais. Le paprika remplace avantageusement le poivro ...
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Quiche Saumon Epinards

Pour un déjeuner rapide ou un diner léger, je vous propose ma recette de quiche au saumon et aux épinards. Accompagnée d’une salade, c’est un plat complet et tout simplement délicieux : à préparer sans tarder !Télécharger le pdf de la recetteIngrédients : pour 6 personne ...
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SAUMON en Croûte de Chorizo

Un filet de saumon avec une croûte épicée : voici une idée simple et rapide pour parfumer un filet de poisson. Chorizo, parmesan, chapelure, échalote sont les ingrédients nécessaires à la réalisation de la couverture... Lors de la cuisson, cette croûte va imprégner le saumon ! Un régal ...
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Whoopies au Saumon fumé S5_0

WHOOPIES au Saumon

Voici une recette de Whoopies au saumon fumé. Cette recette est rapide à préparer et sera proposée pour un buffet gourmand, pour un brunch ou en accompagnement d'une salade. N'hésitez pas à utiliser du saumon fumé de qualité pour parfaire ces délicieuses bouchées.Télécharger le ...
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TERRINE de SAUMON FUME

Voici le recette d'une terrine fraiche pour l'été : le saumon fumé finement découpé est mélangé avec une spécialité laitière bien connue : le FJORD...avec quelques herbes aromatiques pour parfumer le tout ! Cette terrine peut être préparée la veille ou au moins 4 heures avant de la serv ...
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Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !