Gourmandises, Beignets

Bugnes lyonnaises moelleuses

Voici une autre version des bugnes pour fêter Mardi gras : elles sont extra moelleuses, bien gonflées, légères, parfumées et

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Mes bugnes de Carnaval

Dans ma région niçoise, la période du Carnaval est associée aux bugnes à la fleur d’oranger. Egalement appelées « ganses, oreillettes

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Donuts légers au four

Profitons sans complexes de donuts légers et moelleux : une cuisson au four évite quelques centaines de calories ! Privilégier

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Coulis de Speculoos

Pour aromatiser un fromage blanc, garnir des crèpes, des pancakes, des gaufres, pour verser sur une glace à la vanille

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Roses des sables

Je vous propose des Roses des sables, une gourmandise au chocolat incontournable. Je me suis inspirée de la délicieuse recette

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Truffes roses

Ces gourmandises, d’une délicieuse couleur rose tendre, sont à déguster pour se faire plaisir ou à offrir à Noël. Les

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BRICKS Pignons de pin et Ricotta

Voici une recette toute simple à réaliser : des Bricks aux pignons de pin et à la ricotta. Les feuilles

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CARAMEL au beurre salé

Cette délicieuse préparation pourra garnir des crêpes, tartiner une brioche, s’étaler sur le fond de pâte d’une tarte aux pommes

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Bouchées Chocolat – Cannelle

Voici une recette incontournable parmi la grande variété de petits gâteaux secs : les Bouchées au Chocolat et à la

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Bouchées au Riz Soufflé

Ces petites bouchées au riz soufflé sont à la fois croustillantes et fondantes. Utiliser une chocolat et une pâte à

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Cakes Pops au Pralin

Encore une recette de bouchées sucrées : cette version associe la poudre de noisette, le pralin et le chocolat noir. Il est

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Cakes Pops à la Noix de Coco

Pour réaliser de belles bouchées, il est nécessaire de posséder un moule « CAKE POPS » en silicone : on obtient alors des bouchées

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