Jardin des gourmands » asperges

Pâtes au Pesto d’Asperges vertes

Les asperges vertes sont tendres avec leur pointe un peu sucrée. Pour profiter pleinement de leur saveur, voici une recette de pesto à base d'asperges vertes, de parmesan, de noix de cajou et de jeunes feuilles d'épinard. C'est vert, c'est frais et très agréable pour agrémenter un plat de pâ ...
Voir

Asperges sauce Mousseline

C'est la saison des asperges. Des blanches, des violettes ou des vertes, vous avez le choix selon vos goûts. Je vous propose des asperges violettes servies avec une sauce mousseline, aérienne et parfumée à l'estragon : une recette facile et rapide pour déguster des asperges avec légèreté. < ...
Voir

Jardin des Gourmands

- Cultivons la gourmandise !