Jardin des gourmands » cabillaud

Dos de Cabillaud, Sauce Vierge

La Sauce vierge est remplie de saveurs méditerranéennes : tomates, huile d'olive, cebette, basilic, citron... et ail selon vous aimez. Cette préparation accompagne à merveille les poissons blancs ou viandes grillées. Elle fait aussi honneur aux pâtes. Vous pouvez également tartiner cette sa ...
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Cabillaud Vapeur de Persil

Voici une recette légère, facile et rapide à préparer : un filet de cabillaud à la vapeur de persil. Le mariage persil et poisson est particulièrement léger et goûteux. Le persil fait ressortir la saveur et la finesse du cabillaud. Ce plat pourra être accompagné de petites pommes de terre ...
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