Jardin des gourmands » pruneaux

Gateau de semoule sans oeuf

Voici une petite recette rapide et toujours réussie, une de ces recettes que l'on réalise quand on débute en cuisine : le Gâteau de semoule, qui rappelle les goûters d'enfance. Fait maison, c'est un entremet bien plus sain que les versions industrielles. Préparez-le pour le goûter de vos enfa ...
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Christmas Cake

Les fêtes de fin d'année arrivent : je vous propose ma version du Christmas Cake. Essentiellement riches en fruits secs et en épices, ce gâteau est dense, bien imbibé de l'alcool de son choix : Rhum (mon préféré), Grand Marnier, Cognac, Amaretto, Whisky, Brandy... c'est tellement bon !Le Chr ...
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Tarte aux Pruneaux et Rhum

Voici une tarte délicieuse aux pruneaux et aux pommes, parfumée au rhum. Les pruneaux macèrent une nuit dans du rhum. Le lendemain, la recette se poursuit avec la préparation des pommes. Aucun ajout de sucre pour alléger cette recette sans nuire cependant au résultat final : très gourmand, ...
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