Jardin des gourmands » ciboulette

Beignets Fleurs de Courgettes

Dans le Sud, sur les marchés d'automne, on trouve encore des bouquets de fleurs de courgettes de Nice. Ces fleurs sont délicates, très fines et n'attendent pas. Dès le retour du marché, préparez vite cette pâte à beignet aérienne et faites vous plaisir ! Encore un peu de soleil dans l'assie ...
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Bouchées de Poulet aux épices

Voici une recette parfumée : des Bouchées de Poulet aux épices mexicaines. Pour les accompagner, préparez une sauce à base de Cottage Cheese et de concombre : un régal de fraicheur. Ces bouchées pourront être servies chaudes ou tièdes avec des légumes vapeur ou une salade de mesclun, ou po ...
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TERRINE de SAUMON FUME

Voici le recette d'une terrine fraiche pour l'été : le saumon fumé finement découpé est mélangé avec une spécialité laitière bien connue : le FJORD...avec quelques herbes aromatiques pour parfumer le tout ! Cette terrine peut être préparée la veille ou au moins 4 heures avant de la serv ...
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