Jardin des gourmands » fromage blanc

Stollen ou Pain de Noël express

Pour la période hivernale, j'avais envie de préparer un Stollen. C'est un pain de Noël traditionnel allemand composé de fruits secs et fruits confits, farci de pâte d'amande. Il est délicieux accompagné d'un thé parfumé ou d'un chocolat chaud.Lors de mes recherches, j'ai trouvé une version ...
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Gâteau de Chou-fleur au fromage blanc

Le chou-fleur : un légume d'automne et d'hiver. Je vous propose aujourd'hui un Gâteau de Chou-fleur au fromage blanc et parmesan. J'ai découvert ce gâteau sur le blog de Caroline "Alter Gusto" : une recette végétarienne, sans gluten, bien équilibrée et rapide à réaliser.Ici, le cho ...
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Tarte au Fromage blanc

Voici une recette de tarte au fromage blanc particulièrement légère et très gourmande : des raisins imbibés au rhum et le parfum des zestes de citron agrémentent la préparation. On trouve ce "gâteau" appelé également « Käsküeche » dans toutes les pâtisseries alsaciennes. Ce gâteau ...
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