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Les produits de JUILLET

juillet 10, 2017 Par : isadelices06 - Pas de commentaire

Privilégiez les produits de saison ! Vous n’y trouverez que des avantages : de meilleures qualités gustatives, des produits pleins de vitamines, des prix plus intéressants. Pour vous aider à faire votre choix, voici les listes de légumes, fruits, poissons, viandes et fromages sur les étals des marchés en JUILLET.

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LEGUMES  /  JUILLET

TOMATES

  • Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave, Blette, Brocoli,
  • Carotte, Concombre, Courgette, Celeri, Epinard, Fenouil,
  • Haricot vert, Laitue, Maïs, Oignon,
  • Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate.

 

FRUITS / JUILLET

clafoutis aux abricots 7

  • Abricot, Cassis, Cerise, Figue,
  • Fraise, Framboise, Groseilles,
  • Melon, Myrtille, Nectarine, Pastèque,
  • Poire, Prune, Pêche.

 

POISSONS et FRUITS DE MER / JUILLET

gambas jdg

  • Crevette, Gambas, Ecrevisse, Homard, Langouste, Langoustine,
  • Anchois, Colin, Congre, Eglefin, Lieu, Maquereau, Raie, Rouget, Sardine, Saumon, Thon blanc, Turbot.

 

VIANDES / JUILLET

brochettes _2

En Juillet, vous trouverez sur les étals principalement des viandes blanches : Lapin, Veau, Poulet, Agneau, Mouton.

 

FROMAGES / JUILLET

brie JDG _2

En Juillet, vous profitez d’une large variété de fromages : Brie de Meaux, Camembert, Coulommiers, Livarot, Munster, Pont l’Evêque, Beaufort, Emmental, Gruyère, Tomme de Savoie, Ossau-iraty, Reblochon, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Bleu de Bresse… mais aussi des fromages frais tel que le broccio.

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Sources :