Les produits de NOVEMBRE

novembre 1, 2017 Par : isadelices06 - Pas de commentaire

Privilégiez les produits de saison ! Vous n’y trouverez que des avantages : de meilleures qualités gustatives, des produits pleins de vitamines, des prix plus intéressants. Pour vous aider à faire votre choix, voici les listes des légumes, fruits, poissons, viandes et fromages sur les étals des marchés en NOVEMBRE.

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LEGUMES  / Novembre

endives

  • Betterave, Brocolis, Carotte, Céleri branche, Céleri rave,
  • Chou blanc, Chou chinois, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou rouge, Chou frisé, Chou Romanesco,
  • Citrouille, Courge, Endive, Epinard, Fenouil, Mâche, Navet,
  • Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Potimarron, Salsifis, Topinambours.
  • Les courges de toutes sortes sont au menu pour des gratins, des soupes, des purées…

 

FRUITS / Novembre

chataignes-produits-de-saison-jdg

  • Ananas, Avocat, Banane, Citron, Coing, Clémentine,
  • Datte, Fruit de la passion, Grenade, Kaki, Kiwi, Kumquat,
  • Mandarine, Mangue, Marron, Noix, Papaye, Orange,
  • Pamplemousse, Poire, Pomme, Raisin.

 

 POISSONS et FRUITS DE MER / Novembre

huitres

  • Haddock, Hareng, huître, limande, merlan, truite.
  • Moule, Crevette, homard, langouste, oursin.

 

VIANDES / Novembre

canard JDG

En Novembre, vous pouvez profiter des viandes blanches à chair délicate et peu caloriques : caille, chapon, dinde, lapin, pintade, poulet mais également du canard.

 

FROMAGES / Novembre

chevre

En Novembre, vous profitez des fromages : à pâtes persillées, dites aussi pâtes bleues, certains fromages de chèvre et les pâtes molles.

 

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Sources :