Whoopies au Saumon
Voici une recette de Whoopies au saumon fumé. Cette recette est rapide à préparer et sera proposée pour un buffet
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WHOOPIES saveur truffée
Pour un lunch dinatoire et festif, je vous propose des WHOOPIES salés. Saupoudrés de Poivre de Kampot et garnis d’une
Biscuits à l’Orange confite
Je vous propose des biscuits parfumés à l’orange confite pour élargir le choix des petites douceurs de Noël. Cette recette,
Leckerli aux Cranberries
Je vous présente ma version des traditionnels LECKERLI. Ces petits pains d’épices sont très parfumés : fruits confits, cranberries, épices,
Sablés à la Confiture
Ces petits biscuits sont tout simplement beaux, colorés de confiture avec leur nuage de sucre glace. Cette préparation peut se
Palets au Rhum
Bien parfumés avec des raisins et un glaçage au rhum, ces palets font partie de la palette gourmande à présenter
Sablés de Linz
Voici la recette de mes Sablés de Linz : de petits biscuits épicés fourrés de confiture de framboises. Réalisés avec
Financiers étoilés
Il vous reste des blancs d’oeufs : je vous propose une recette classique pour les utiliser : des Financiers aux
OMELETTE aux Chips et Herbes
Inspirée d’une recette de Jean-Francois PIEGE, cette délicieuse omelette n’est qu’une version parmi tant qu’autres possibles : en fonction des
Bouchées Chocolat – Cannelle
Voici une recette incontournable parmi la grande variété de petits gâteaux secs : les Bouchées au Chocolat et à la
BAECKEOFFE
Le Baeckeoffe est une terrine en terre cuite émaillée qui signifie « le four du boulanger ». Il a donné son nom
Bouchées au Lemon Curd
Les fêtes de fin d’année approchent : il est temps de commencer à prévoir les cadeaux gourmands qui seront offerts.
Croustade aux Pommes
Pour l’automne, je vous propose une recette de Croustate aux pommes avec des abricots secs. Cette préparation est parfumée avec
Gâteau à la Crème de Marrons
Ce gâteau à la crème de marrons est aussi appelé « ardéchois ». Il est à la fois très léger, aérien tout
FAJITAS de Poulet au four
C’est ma recette préférée de Fajitas. Généreusement garnis de poulet, poivrons et de fromage mimolette en quantité, ces fajitas peuvent
Bouchées au Riz Soufflé
Ces petites bouchées au riz soufflé sont à la fois croustillantes et fondantes. Utiliser une chocolat et une pâte à
GRATIN de Courge au Bacon
A l’automne, toutes les variétés de courge sont proposées sur les marchés. Une délicieuse variété de courge à ne pas
BOULETTES de Boeuf à la tomate
Des boulettes de boeuf à la sauce tomates : parmi la multitudes de recettes de boulettes, celle-ci est ma préférée.
Cake aux Olives et Tomates
Olives, tomates séchées, féta, thym…Voici une recette de cake aux saveurs du Sud. Une préparation de base à laquelle on
Gâteau Citron et Farine d’avoine
Voici une recette de gâteau au moelleux incomparable : la farine d’avoine fait des merveilles en pâtisserie. Son côté «doux», légèrement
